Tamasaba.fr est écrit par Gabriel Gayrin, aquaculteur de formation et gérant d’À Flore d’Eau, à Lesneven dans le Finistère. Le site rassemble en français ce que les éleveurs de Niigata et les encyclopédies japonaises disent du tamasaba et des autres poissons rouges japonais de bassin, et ce que nous vérifions chaque saison dans nos bassins en Bretagne.
Qui écrit
Gabriel Gayrin a suivi un cursus complet d’aquaculture : BEP Pisciculture au lycée Olivier Guichard de Guérande en 1997, puis BTA et BTS Aquaculture au lycée de Bréhoulou à Fouesnant, en 1999 et 2001. Il a fondé À Flore d’Eau en 2007, spécialiste du bassin de jardin, des plantes aquatiques et des poissons d’ornement d’eau froide. Depuis, il élève, sélectionne et vend des carpes koï, des poissons rouges et des medakas.
Ce qui est écrit ici sur nos pratiques correspond à ce que nous faisons réellement au magasin de Lesneven, pas à ce que nous aimerions faire. Quand nous n’avons pas encore l’expérience d’une variété, la fiche le dit.
Pourquoi ce site
Le tamasaba est un poisson rouge de la préfecture de Niigata, au Japon, élevé par les mêmes familles que les carpes koï de Yamakoshi. Il a le corps rond du ryukin et la queue simple des poissons rouges communs, et il passe l’hiver dehors là où les variétés à queue double ne le peuvent pas. Un concours national lui est consacré chaque automne à Nagaoka. En France, il arrive depuis quelques années chez les vendeurs de koï, à des prix qui vont de quinze à plus de deux cents euros, sans qu’aucun site n’explique ce qu’il est, d’où il vient ni comment le garder.
Tamasaba.fr existe pour combler ce vide, et pour faire la même chose avec les autres poissons rouges japonais qui vivent bien en bassin : wakin, shubunkin, sarasa, comète, jikin. Chaque fiche donne le nom japonais, le groupe auquel la variété appartient dans la classification japonaise, son histoire quand elle est connue, et ce qu’il faut savoir pour la garder dehors toute l’année en France. Chaque guide cite d’où viennent les chiffres.
Nos sources
- Les éleveurs et associations de Niigata : la Niigata-ken Tamasaba Shinkōkai, qui publie le règlement du concours national, et le Tamasaba Kōjō Iinkai, qui a rassemblé l’histoire orale de la variété.
- Les guides pratiques de Tokyo Aqua Garden, installateur d’aquariums à Tokyo depuis 2005.
- Les encyclopédies japonaises du poisson rouge, qui classent les variétés par forme du corps, et le Kingyo zukan (Shōgakukan, 2023), qui en recense plus de trois cents.
- Pour les variétés britanniques et américaines, les standards des sociétés de poissons rouges du Royaume-Uni et des États-Unis.
- Nos propres bassins, à Lesneven, sous le climat breton.
Comment sont écrits les articles
Nous ne copions pas les textes japonais : nous les lisons, nous en extrayons les faits, nous les recoupons entre plusieurs sources et nous les réécrivons pour un lecteur qui a un bassin en France. La recherche et le premier texte sont faits avec l’aide d’une intelligence artificielle ; chaque article est ensuite relu, corrigé et validé par Gabriel avant publication. Quand une information n’est pas vérifiée, l’article le dit plutôt que de trancher. Quand une erreur nous est signalée, nous corrigeons et nous le notons.
Ce que ce site n’est pas
Tamasaba.fr ne vend rien. Les poissons et le matériel dont nous parlons sont ceux de notre boutique À Flore d’Eau, et nous le disons chaque fois qu’un lien y mène. Les autres vendeurs français de tamasaba sont cités quand c’est utile au lecteur, sans classement truqué.
Nous contacter
Une question sur une variété, une erreur repérée, une photo de votre bassin : écrivez-nous à afloredeau@gmail.com. Pour acheter des poissons ou du matériel, passez par la boutique ou venez au magasin, 347 Traongurun, 29260 Lesneven.